KIẾN THỨC NUÔI DẬY CON PHÁT TRIỂN TOÀN DIỆN

Ăn uống lành mạnh, tập trung vào thực vật, tập thể dục và vận động điều độ, đi ngủ vào khung giờ nhất định là thói quen giúp hai bác sĩ và một triệu phú đảo ngược tiến trình lão hóa.

Xu hướng chăm sóc sức khỏe giúp trẻ hóa độ tuổi sinh học ngày càng phát triển trong những năm gần đây. Với các lịch trình trình sinh hoạt quy củ, một số người đã thành công giữ cơ thể trẻ trung và đạt được tuổi thọ tối đa. Họ kết hợp ăn uống lành mạnh, tránh căng thẳng, tập thể dục điều độ, thức dậy lúc 5h sáng, uống trà xanh, thực hiện các xét nghiệm máu, chụp cộng hưởng từ thường xuyên.

Theo đó, David Sinclair, 53 tuổi, nhà nghiên cứu chống lão hóa của Harvard, trở nên nổi tiếng vì tự đảo ngược tuổi sinh học 10 năm. Ông đã đo độ tuổi của mình dựa trên nền tảng khoa học Tally Health - cho phép người dùng kiểm tra tuổi sinh học và đưa ra lời khuyên cải thiện lối sống.

Để làm được điều này, Sinclair thường uống từ một đến hai cốc trà xanh mỗi ngày. Đây là thức uống chứa các phân tử ngăn ngừa ung thư, bổ sung resveratrol, hóa chất được tìm thấy trong nho đỏ. Hoạt chất này có thể chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi những tổn hại trong môi trường, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch.

Tiến sĩ Sinclair kiêng uống rượu, ăn chế độ nhiều thực vật và thực hiện "nhịn ăn gián đoạn" bất cứ khi nào có thể. Đây là thuật ngữ mô tả chế độ ăn uống và nhịn ăn có chu kỳ. Phương pháp giúp cơ thể có đủ thời gian tiêu thụ thức ăn hoàn toàn, đồng thời giới hạn nghiêm ngặt lượng calo dung nạp.

Có hai hình thức nhịn ăn gián đoạn: hạn chế thời gian ăn trong ngày (ăn từ 6-8 giờ và nhịn ăn trong 16-18 giờ còn lại) hoặc nhịn ăn liên tục trong vòng 16 đến 24 giờ, hai lần một tuần.

Tiến sĩ Sinclair cho rằng phương pháp này có tác động tích cực đến độ tuổi sinh học của mình. Ông cũng sử dụng một chiếc bàn đứng khi làm việc để tránh ngồi trong thời gian dài.

Ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giảm thiểu căng thẳng, đảm bảo trạng thái thoải mái, không giật mình để giữ mức độ stress thấp.

Tiến sĩ Mark Hyman, chuyên gia về tuổi thọ cho biết ông đã thành công đảo ngược tuổi sinh học của mình. Các xét nghiệm dựa trên dấu hiệu tế bào cho thấy tuổi sinh học của ông giảm từ 63 xuống còn 43. Theo ông Hyman, các thói quen lành mạnh, chế độ dinh dưỡng và tập thể dục có thể giảm thiểu những vấn đề sức khỏe do lão hóa như đau khớp, bệnh mạn tính.

Tiến sĩ Hyman bắt đầu một ngày lúc 6h sáng. Ông thường dành 20 phút ngồi thiền, giúp giảm căng thẳng. Ông cũng sử dụng cà phê - thức uống được chứng minh là giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chứng mất trí nhớ trong một số nghiên cứu.

Sau đó, Hyman tập luyện các bài kháng lực để giảm đau lưng và xây cơ bắp. Ông thường tắm vòi sen ở nhiệt độ 4 độ C trong vòng ba phút với niềm tin nước lạnh có thể cải thiện quá trình trao đổi chất và giảm viêm nhiễm.

Hyman tuân theo chế độ ăn kiêng nhạt và thuần chay, tập trung vào các loại thực phẩm toàn phần có nguồn gốc từ thực vật, tốt cho tim mạch. Ông cũng sử dụng hàng loạt thực phẩm bổ sung nhằm duy trì năng lượng, giữ mức căng thẳng thấp.

Bryan Johnson, 45 tuổi, một doanh nhân công nghệ sinh học, cho biết anh đã thành công trẻ hóa 8 tuổi bằng thói quen sinh hoạt lành mạnh, các bài kiểm tra nghiêm ngặt về sức khỏe. Theo Johnson, anh có trái tim của một người 37 tuổi, làn da của người 28 tuổi và dung tích phổi của một thanh niên 18 tuổi.

So với Hyman và Sinclair, lối sống của Johnson thậm chí kỷ luật hơn nhiều. Johnson thiết lập chương trình có tên Project Blueprint, yêu cầu anh tuân thủ chế độ ăn thuần chay nghiêm ngặt, nạp 1.977 calo cùng tập thể dục một giờ mỗi ngày. Anh cũng tập luyện cường độ cao ba lần một tuần, đi ngủ vào một khung giờ cố định.

"Những điều tôi làm nghe có vẻ cực đoan, nhưng tôi đang cố gắng chứng minh rằng bạn có thể ngăn ngừa lão hóa và các tác động có hại đến bản thân", Johnson nói.
Thông thường, anh thức dậy vào 5h sáng, uống 20 loại thực phẩm chức năng, tập thể dục một tiếng, sau đó uống nước trái cây có chứa creatine và collagen peptide, đồng thời đánh răng bằng dầu cây trà và gel chống oxy hóa.

Trước khi đi ngủ, Johnson đeo kính ngăn ánh sáng xanh trong hai giờ. Anh cũng liên tục theo dõi các dấu hiệu sinh tồn của mình, khám sức khỏe hàng tháng, thực hiện siêu âm chụp cộng hưởng từ, nội soi và xét nghiệm máu để duy trì kết quả.

Để phục hồi làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, Johnson thoa 7 loại kem hàng ngày, lột da bằng axit và trị liệu laser hàng tuần. Nhằm cải thiện khả năng nghe của tai trái, vốn bị ảnh hưởng bởi những chuyến đi săn thời thơ ấu, anh thực hiện liệu pháp âm thanh, kiểm tra giới hạn tần số có thể nghe được, sau đó tạo ra các trường âm không nghe được để kích thích tế bào trong tai và não bộ. Anh cũng cân, đo chỉ số, lượng mỡ cơ thể, đường huyết và nhịp tim hàng ngày.

Xem tất cả bài viết thuộc mục: Sức khỏe